varietà annuum
Capsicum Annuum
Pianta erbacea a ciclo annuale. Originaria dell’America Sud centrale. E’ la
specie più importante con frutti dolci e piccanti. La più coltivata in Italia.
Attecchisce facilmente anche in vaso.
Raggruppa le varietà più diffuse:
a) Capsicum abbreviatum, con frutti piccoli e conici che non superano i
cinque cm.
b) Capsicum acuminatum, con frutti sottili a cono allungato e leggermente
ricurvi.
c) Capsicum fasciculatum,con frutti eretti a mazzetto,diritti e sottili.
d) Capsicum cerasiforme, con frutti piccoli e rotondi come ciliegie.
e) Capsicum bicolor, con frutti bicolori, violetti, arancione e rossi molto
piccoli.